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Salute

La riduzione del consumo di sale: un obiettivo possibile

Roma, 13 marzo 2015 – Presentati ieri presso il Ministero della Salute i risultati di due progetti promossi dal Centro per il Controllo delle Malattie, finalizzati a determinare, nella popolazione adulta, nei bambini e nei soggetti ipertesi, i livelli urinari di sodio e potassio, quali indicatori del consumo di sale e di frutta e verdura, nonché […]