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Economia

“StoriediPane”: in arrivo un lab dedicato ai pani ed agli oli

Gli impasti, i consigli, la degustazione il 18 novembre, ore 17 a Vallo della Lucania (SA) Troppo spesso, anche gli addetti ai lavori, parlano in maniera generica di pane ed olio, come se fosse possibile generalizzare su prodotti così complessi e fortemente simbolici. Rappresentano il Mediterraneo, unendo i cereali agli ulivi, caratterizzazione naturale del paesaggio […]